Facci ri veccia: Sale, olio e origano
Bruschetta: Pomodoro fresco, olio e origano
Margherita: Pomodoro, mozzarella e origano
Napoletana: Acciughe, pomodoro e mozzarella
Bufala: Pomodoro, mozzarella di bufala e origano
Chips: Patatine fritte*, pomodoro e mozzarella
Diavola: Salsiccia piccante, peperoni arrosto, pomodoro e mozzarella
Prosciutto cotto: Prosciutto cotto, pomodoro e mozzarella
Prosciutto crudo: Prosciutto crudo, pomodoro e mozzarella
Bresaola: Bresaola, rucola, grana a scaglie, pomodoro e mozzarella
Crudaiola: Pomodoro fresco, mozzarella, e “ragusano a lamelle“
Parmigiana: Melanzane fritte, prosciutto cotto, uovo, pangrattato
aromatizzato, pomodoro e mozzarella
Fattoressa: Spinaci*, ricotta fresca, pomodoro, mozzarella
Capricciosa: Prosciutto cotto, wurstel, funghi, piselli*, uovo,
olive nere, pomodoro e mozzarella
Ai formaggi: Gorgonzola, formaggio fresco, mozzarella e origano
Al tonno: Tonno, cipolla grigliata, olive nere, pomodoro e mozzarella
Caprese di bufala: Mozzarella di bufala, pomodoro fresco, mais, rucola
(tutto a crudo) mozzarella
Dell’ortolano: Zucchine, melanzane, patate, cipolla, pomodoro fresco
e mozzarella (tutte le verdure sono grigliate)
Ai funghi misti (champignon, porcini*, pleurotus)
mozzarella e formaggi freschi
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