Primi Piatti

Cavatelli con sugo di maiale e lamelle di ragusano
Cavatelli with pork sauce and ragusano cheese

***

Tagliatelle con “modicana capuliata” profumata alle erbette
Tagliatelle with “modicana capuliata” and aromatic herbs

***

Tortelli ai funghi porcini su letto di cicoria e cialde di grana
Porcini mushroom tortelli whit “cicoria” and grana cheese

***

Ravioli di ricotta con melanzane, cipolla e pomodoro
Ravioli whit ricotta cheese whit aubergine, onion and tomato

***

Spaghetti con vongole veraci
Spaghetti with clams ion

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Menu di Pasqua 2012

Menù degustazione carne, Menù degustazione pesce,
Semplificazioni e Menu bimbi

Antipasti
Primi Piatti
Secondi Piatti
Piatti Unici

Birre